Excel personnel Inc. | Emploi : Préparateur de recettes (usine alimentaire)

Préparateur de recettes (usine alimentaire)

No de référence:
DMCB121217
Lieu de travail:
Saint-Laurent
Statut:
Permanent
Salaire:
entre 15$ et 16$ l'heure
Horaire:
Jour
Domaine d'activité:
Alimentaire
Scolarité requise:
collégial
Langues:
Bilingue
Exigences de l'emploi:
Vous possédez les compétences suivantes: . un certificat ou AEP dans le domaine alimentaire; . 2 années d'expérience minimum dans un poste dans l'industrie alimentaire; . Familier avec la pesée des aliments, table de conversion; . Habile, confortable avec les chiffes; . Connaissance du français et de l'anglais; . Capacité de soulever jusqu'à 25kg régulièremeent sur une base quotidienne; . Travail en usine, porter filet à cheveux, sarrau et bottes; . Bonne dextérité manuelle; . Assiduité, bonne gestion du stress, orienté qualité, esprit logique, souci du détail et précision.
Description détaillée:
Notre client, une entreprise alimentaire dans la production d'aliments variés vendus dans les grandes chaînes d'alimentation, est à la recherche de 2 préparateurs de recettes. Vos principales tâches seront:

. Vérifier le plan de travail de la journée;
. Aller chercher les matières premières, inspecter et régler ses machines;
. Calibrer les balances et peser les ingrédients;
. Préparer les recettes selon l'ordre et les quantités d'ingrédients en suivant les procédures établies;
. Vérifier les dates de péremption des produits à chaque utilisation;
. S'assurer de se conformer rigoureusement aux exigences de qualité en tout temps;
. Rapporter toute matière première non utilisée dans l'espace de stockage dédié;
. Maintenir un stock de matières premières adéquat;
. Respecter les procédures de stockage des matières premières;
. Remplir les documents reliés à la qualité et à la production;
. Aviser le contrôle qualité et son superviseur en cas de problème;
. Maintenir les locaux de stockage et son environnement de travail propres et organisés;
. Toute autre tâche losqu'assigné.
Nbre de postes:
2
Responsable Excel:
Denise Martel